Ako tražite jednostavan, ali izuzetno ukusan desert, ovaj kolač bez brašna s ricottom i čokoladom je pravi izbor! Super kremast, mekan i savršen za sve prilike – bez potrebe za brašnom ili kompliciranim koracima.
Sastojci:
4 jaja
Prstohvat soli
100 g šećera
250 g ricotta sira
200 g tamne čokolade (otopljene)
1 kašika kakaa
Priprema:
U velikoj zdjeli umutite jaja sa solju i šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
Dodajte ricottu i nastavite mutiti dok se sve dobro ne sjedini.
Umiješajte otopljenu čokoladu i kakao prah, pa miješajte dok ne dobijete glatku, kremastu masu.
Sipajte smjesu u kalup obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 35 minuta.
Ohladite i poslužite – po želji pospite kakaom ili čokoladnim strugotinama.
Ovaj desert je savršen za sve koji vole bogat čokoladni ukus bez težine klasičnog kolača. 🥰
💡 Savjet: Pospi kakaom za elegantan završetak!
📷 Označi prijatelja koji ovo mora probati!
Izvor:https://www.cookist.com/
