**Sastojci**
**Za biskvit:**
* 100 g putera
* 100 g šećera
* 1 kesica vanilin šećera
* prstohvat soli
* 100 g brašna
* 25 g pudinga od vanilije u prahu
* 1 jaje
* malo rendane korice neprskanog limuna
* 1 kašičica praška za pecivo
* mast/puter za podmazivanje kalupa
**Za fil:**
* 28 mini princes krofni (punjene vanilija ili jagoda kremom, zamrznute)
* 2 čaše slatkog vrhnja
* 2 kesice učvršćivača za šlag
* 300 g kisele pavlake (Schmand)
* 8 kašika želir šećera (ili po ukusu)
**Za voćni sloj:**
* 500 g jagoda
* 2 kesice crvenog preljeva za torte
* 400 ml soka (od jagode ili jabuke)
**Priprema**
1. Umijesi sastojke za biskvit i rasporedi ih u prethodno podmazan kalup. Viljuškom izbockaj tijesto i peci na 180°C oko 20 minuta. Ohladi.
2. Umuti pavlaku sa želir šećerom dok se ne sjedini. Umuti slatko vrhnje s učvršćivačem i lagano ga umiješaj u pavlaku.
3. Na ohlađeni biskvit stavi otprilike 1/4 kreme.
4. Poslaži zamrznute mini princes krofne na kremu, pa nanesi ostatak kreme preko njih.
5. Torta treba da stoji najmanje 1 sat u frižideru.
6. Na ohlađenu kremu rasporedi jagode (možeš ih prepoloviti).
7. Napravi preljev za tortu sa sokom po izboru i prelij preko jagoda.
