🍎 **PUŽIĆI S JABUKAMA KOJE PEČEM TRI PUTA SEDMIČNO – NEVJEROVATNO MEKANI I MIRISNI!** 🍎 #jabuke #domacidesert #puzici

🍎 **PUŽIĆI S JABUKAMA KOJE PEČEM TRI PUTA SEDMIČNO** 🍎

**Sastojci**

**Tijesto:**

* 3 kašike prirodnog jogurta
* 80 g šećera
* 1 jaje
* 200 g putera
* 170 ml mlijeka
* prstohvat soli
* 1 kocka svježeg kvasca
* 1 prašak za pecivo
* 650 g brašna

**Premaz:**

* 130 g putera
* 4 jabuke
* 1 kesica vanilin šećera

**Za posip:**

* šećer po želji
* 15 g cimeta

—

**Priprema**

1. **Priprema tijesta:**
Zagrij malo mlijeka i u njemu rastopi kvasac s kašičicom šećera.
U većoj posudi pomiješaj omekšali puter, šećer i prstohvat soli. Dodaj jaje i jogurt pa sve sjedini.
Pomiješaj brašno s praškom za pecivo, pa naizmjenično dodaj brašno i smjesu s kvascem i mlijekom.
Zamijesi glatko, mekano tijesto i ostavi ga pokriveno na toplom mjestu oko **50 minuta** da naraste.

2. **Priprema fila:**
Jabuke oguli, očisti i isijeci na sitne kockice.

3. **Formiranje pužića:**
Na pobrašnjenoj podlozi razvaljaj tijesto u pravougaonik.
Rastopi 130 g putera i premaži tijesto (dio putera sačuvaj za kasnije).
Pospi jabuke ravnomjerno po površini i dodaj vanilin šećer.
Urolaj tijesto čvrsto po dužini i isijeci na komade debljine oko **3 cm**.

4. **Pečenje:**
Poređaj pužiće na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući razmak između njih.
Peci u prethodno zagrijanoj rerni na **200°C** oko **15–20 minuta**, dok ne porumene.

5. **Završnica:**
Dok su još topli, premaži ih ostatkom putera i pospi mješavinom šećera i cimeta.
Ohladi ih prije serviranja.

✨ Miris cimeta i jabuka, meko tijesto i puterasta aroma — savršen desert koji nestaje čim ga izvadite iz rerne!

Comments

comments