🍄 HRSKAVE POHOVANE GLJIVE 🍄 Zlatno hrskave spolja, sočne iznutra – ove gljive će vam postati omiljena grickalica ili prilog! 🌿 #gljive

**PRŽENE GLJIVE – HRSKAVI ZALOGAJ KOJI SE TOPI U USTIMA 🍄**

**Sastojci:**

* 700 g šampinjona
* Brašno (po potrebi)
* Prezle (po potrebi)
* 2 jaja (umućena)
* 1 l biljnog ulja (za prženje)
* So (po ukusu)

**Priprema:**

1. Očistite šampinjone i osušite ih papirnim ubrusom.
2. Svaku gljivu posolite, zatim je uvaljajte u brašno, umućena jaja i na kraju u prezle.
3. U dubokoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.
4. Pržite gljive dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave sa svih strana.
5. Izvadite ih na papirni ubrus da se upije višak ulja.

**Posluživanje:**
Poslužite tople, uz jogurt, bijeli umak ili domaći tartar. Savršene su kao toplo predjelo, prilog ili lagani zalogaj!

Comments

comments