Sastojci:
500 g očišćene i isječene lubenice (bez koštica)
2 kašike meda ili sirupa od agave (po želji)
200 ml vrhnja za šlag (rashlađenog)
1 kašika soka od limuna
Uputstvo:
Priprema lubenice:
Stavite isječenu lubenicu u blender i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Aromatiziranje:
Dodajte med (ili agavin sirup) i sok od limuna, pa ponovo kratko blendajte da se sjedini.
Dodavanje vrhnja:
U zasebnoj posudi, umutite vrhnje dok ne postane čvrsto. Zatim ga pažljivo umiješajte u smjesu od lubenice.
Smrzavanje:
Smjesu prebacite u posudu pogodnu za zamrzivač. Ostavite da se smrzne najmanje 4 sata (ili preko noći).
Serviranje:
Prije serviranja ostavite sladoled da odstoji 5–10 minuta na sobnoj temperaturi da se malo omekša – lakše će se kašikom vaditi.
Savjet:
Za dodatnu svježinu, prije zamrzavanja dodajte nekoliko listića svježe nane ili narendane limunove korice.
Izvor:www.greenku.com
