Sočni kolač od jabuka i rogača….toliko mekan i sočan da se topi u ustima, a ukus rogača u kombinaciji sa jabukama, cimetom i aromom ruma osvojiće vas načisto.

Kolači
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA!!!

😉 Uz to, kolač je još i jednostavan i jako brzo se priprema…

Sastojci

4 jaja
75 g šećera
1 vanilin šećer
125 ml mleka
75 ml ulja
1 kašika arome ruma
100 g oštrog brašna
100 g rogača
1 prašak za pecivo
1 kašičica cimeta
4 veće jabuke
Za glazuru

125 g čokolade za kuvanje
25 g margarina
2 kašike ulja
Totalno cool članak

Upoznajte Air Fryera: pametan,poslušan, brz, pouzdan i pundobrih recepata

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj
Priprema

1.

Najpre ogulite jabuke.

U jednoj posudi sjedinite suve sastojke: brašno, rogač, prašak za pecivo i cimet.

U drugoj većoj posudi izmutite mikserom jaja sa šećerom i vanilin šećerom, minimum 5 minuta na najjačoj brzini dok se jaja ne zapene i ne narastu. Potom dodajte mleko, ulje i aromu ruma (može i pravi rum) i promešajte.

Sada dodajte i mešavinu suvih sastojaka i sjedinite sve mikserom na najmanjoj brzini u jednoličnu smesu.

2.

Na kraju u smesu narendajte i jabuke i ručno izmešajte kašikom. Ja rendam jabuke na samom kraju direktno u smesu za kolač da ne bi pustile sok prilikom stajanja. Inače sam koristila zelene jabuke Granny Smith. One su fine sočne i kiselkaste, mada vi možete bilo koju vrstu.

3.

Pripremite manji pleh (30×20 cm), blago ga nauljite i pobrašnite pa sipajte smesu za kolač i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 30-35 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.

4.

Sačekajte malo da se prohladi a potom ga prelijte glazurom. Glazuru pravite tako što ubacite u lonac čokoladu, margarin i ulje i mešajte na vrlo blagoj vatri dok se sve ne otopi i lepo sjedini.

5.

Kolač secite na kocke i uživajte! Prijatno! 🙂

izvor: coolinarika.com

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *