Ovaj hljeb sa sirom pravim već 20 godina, nikada me nije izneverio! Hljeb za doručak…
Ovaj recept za hljeb sa sirom je fino uživanje u svakom trenutku. Otopljeni cheddar u kombinaciji s mekim tijestom od maslaca daje pikantan i ugodan okus.
Savršene za predjela ili kao prilog omiljenim jelima. Sigurno ćete uživati u pravljenju i jedenju ovog somuna jer je vrlo jednostavan za pripremu.
POTREBNI SASTOJCI:
Sol: 1 žličica (5 grama)
Voda: 300 mililitara (ili oko 1 1/5 šalice)
Zagrijte ih s malo marinara umaka ili salse.
Čini cijeli obrok uz finu, izdašnu juhu ili salatu.
Uzmite pizze od somuna kao podlogu i na njih stavite svoje omiljene nadjeve.
Za nešto slatko i slano, uzmite ga kao međuobrok sa samo malo meda.
Poslužite toplo. Izvrsno uz marinara umak ili salsu.
Uparite s jakom juhom ili salatom kako biste napravili obrok.
Koristiti kao podlogu za somun-pizzu; dodajte omiljene preljeve
Uživajte kao međuobroci, malo meda (za slatko i slano)
KAKO SE PRIPREMA OVAJ JEDNOSTAVNI HLJEB?
Počevši od neobrezanog ruba, čvrsto zarolajte trake kako biste oblikovali trupac. Isto napravite i s preostalim kuglicama tijesta. Zamotane cjepanice stavite u hladnjak na dodatnih 15 minuta da se stegne. Nakon što se ohlade, svaku cjepanicu razvaljajte u ravni krug promjera oko 24 centimetra.
Somun: Zagrijte suhu tavu (promjera 26 centimetara ili 10 inča) na srednje jakoj vatri. Pecite svaki somun oko 3-4 minute sa svake strane, povremeno ih okrećući ili dok ne porumeni i malo se napuhne.
Preporučeno posluživanje:
Poslužite toplo. Dobar uz marinara umak ili salsu. Kombinirajte s izdašnom juhom ili salatom za potpuni obrok. Koristite kao podlogu za pizze od somuna s vašim omiljenim dodacima. Uživajte kao međuobrok; samo malo meda, pa je slatko i slano.
