Najukusnija večera za 10 minuta! Recept moje bake! Jednostavan recept za večeru

Slana jela
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA!!!

Najukusnija večera za 10 minuta! Recept moje bake! Jednostavan recept za večeru

Kada je malo vremena, ali je potrebna obilna večera, okretanje omiljenim porodičnim receptima može premostiti jaz između udobnosti i udobnosti.

Ovaj recept je cijenjeni dio kulinarske tradicije moje bake, sa savršenom mješavinom jednostavnosti i okusa za spajanje porodičnog stola za manje od deset minuta pripreme.

Kombinira bogat okus začinjenog mljevenog mesa sa glatkim bešamel sosom, prelivenim Stellini testeninom i prelivenim zlatnom koricom otopljenog mocarela sira.

 

Ovo jelo je savršeno za one noći kada žudite za nečim jednostavnim, ali zadovoljavajućim, a ne samo da će vam napuniti stomak već i zagrijati srce svakim zalogajem. Uronimo u to kako napraviti ovu brzu i ukusnu večeru!

POTREBNI SASTOJCI:

500g testenine
50 g putera
15 g brašna
500 ml mlijeka
100 g tvrdog mocarela sira, narendanog
1 glavica luka, sitno iseckana
3 čena belog luka, mlevenog
700 g mlevenog mesa (govedina, svinjetina, piletina ili ćuretina)
200 g paradajz sosa
Biljno ulje, za kuvanje
Sol, po ukusu
Osušeni mljeveni muškatni oraščić, prstohvat
Začin za meso, po ukusu

KAKO SE PRIPREMA:

Zagrijte rernu na 180°C

Skuhajte tjesteninu: Stellini tjesteninu skuhajte u velikoj posudi s kipućom slanom vodom prema uputama na pakovanju do al dente. Ocijedite i ostavite sa strane.

Napravite bešamel: otopite puter u šerpi na srednjoj vatri i umiješajte brašno da dobijete smjesu. Postepeno sipajte mleko uz stalno mešanje da dobijete glatki sos. Kuvajte dok se sos ne zgusne. Začinite solju i prstohvatom muškatnog oraščića.

Pripremite meso: Zagrejte malo biljnog ulja u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk i dinstajte dok ne omekšaju i zamirišu. Pojačajte vatru na najjaču, dodajte mleveno meso i kuvajte dok ne porumeni. Začinite začinima za meso i po potrebi posolite. Umiješajte paradajz pastu i kuhajte nekoliko minuta.

Sjedinite sastojke: u posudu za pečenje stavite polovinu skuvane testenine, zatim polovinu mešavine mesa, pa polovinu belog sosa. Ponovite još jedan sloj.

Pecite: Pospite naribanim mocarela sirom, ravnomjerno rasporedite. Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta, odnosno dok sir ne porumeni.

Poslužite: Nakon vađenja iz rerne ostavite da odstoji nekoliko minuta, a zatim poslužite toplo da uživate u toplom bakinom ukusu

 

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *